【インターアクトクラブ(福祉)】(9/13)豊岡総合高校インターアクト米稲刈り
- お知らせ
豊岡総合高校インターアクト米稲刈り
豊岡総合高校がアイガモ農法で育てておられる
有機米の稲刈りに参加させていただきました。
参加者は約50名。
今年度はイノシシ被害があり、一部のみの刈り取り。
コスチュームを着た他校生がいたり
テレビの取材が来ていたり…
楽しい雰囲気で取り組むことができました。
鎌を使って丁寧に手刈りをして、
伝統的な方法「稲木」で乾燥させます。
時間をかけてじっくり乾燥させるこの方法が、
お米がおいしくなる秘訣だそうです。
私たちが刈り取った田んぼを
ドローンで空撮した様子です。
2020.0913
